Superaliments — Ingrédients en vrac & Marque privée

Superaliments clean-label des Andes et de l’Amazonie péruviennes : biologique lorsque applicable, sans OGM, sans agent de conservation, avec traçabilité des lots et documentation prête à l’exportation.

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Café Vert

Poudres/extraits axés sur les acides chlorogéniques (CGA).

Maca

Poudres gélatinisées & crues ; mélanges ; marque privée.

Camu Camu

Poudres riches en vitamine C & extraits standardisés.

Aguaje (Buriti)

Poudres & huiles riches en caroténoïdes.

Cacao Native Criollo

Eclats, poudres, beurre ; profils de saveur natifs.

Farine de Banane / Plantain

Farines de banane verte & plantain riches en RS.

Lucuma

Douceur délicate ; fine poudre pour boulangerie & mélanges.

Sacha Inchi

Huile riche en ALA & poudre de protéine dégraissée.

Sirop de Yacón

Options de sucrant à faible IG ; prêt à l’exportation.

Gingembre

Poudre, coupé pour thé, tranches ; extraits standardisés.

Curcuma

Poudres & extraits de Curcuma longa (fiche sur demande).

Cerise de Terre / Baie Inca

Fruits séchés & poudres ; notes aigres-douces pour R&D.

Sel Amazonien

Grain grossier/fin ; applications culinaires & R&D.

Certifications (Superaliments)

*La disponibilité des certifications varie selon le SKU/ligne. Demandez la fiche technique et le COA pour confirmer l’applicabilité à votre destination.